Kandungan Nutrisi Yang Terdapat Dalam Daun Sirsak
KANDUNGAN NUTRISI YANG TERDAPAT DALAM DAUN SIRSAK.
Siapa sih yang tidak pernah merasakan nikmatnya buah sirsak?selain nikmat untuk dibuat jus dan disantap, ternyata buah sirsak juga menyimpan berbagai manfaat untuk kesehatan loh,buah sirsak sendiri mengandung banyak zat gizi,makro,maupun mikro, diantaranya adalah karbohidrat, protein, dan lemak,gula,serat, vitamin C,kalium, serta natrium.Setiap 100 gram daging buah sirsak mengandung 3,3 gram serat yang bisa memenuhi kebutuhan serat tubuh setiap harinya sebanyak 13 persen.
Tidak hanya buahnya saja loh, yang bermanfaat,tapi daunnya pun kaya akan senyawa yang baik untuk kesehatan.Antara lain memiliki kandungan:Vitamin A,B,C, folat. Mineral:kalium,kalsium,tembaga,zat besi, magnesium.froksa dan Protein. senyawa Fitokimia:Steroid, alkaloid,Saponin,Tanin, Flavonoid, dan Glikosida.Fitokimia yang terdapat dalam daun sirsak bertindak sebagai antioksidan yang mampu melawan radikal bebas.Molekul radikal bebas dapat merusak sel-sel tubuh hingga memicunya penyakit kronis.
Nah, antioksidan ini dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas tersebut.Jadi,secara tidak langsung, antioksidan akan membantu mengurangi resiko penyakit kronis.
Komentar
Posting Komentar